Domaine Hudson ChathamCasscles Vineyard Reserve Baco Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Casscles Vineyard Reserve Baco Noir du Domaine Hudson Chatham de la région de New York révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Casscles Vineyard Reserve Baco Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casscles Vineyard Reserve Baco Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Casscles Vineyard Reserve Baco Noir
Le Casscles Vineyard Reserve Baco Noir du Domaine Hudson Chatham s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau grand-mère madou, poulet bonne femme ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.
Détails et informations techniques sur le Casscles Vineyard Reserve Baco Noir du Domaine Hudson Chatham
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Hudson Chatham
Le Domaine Hudson Chatham fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de New York à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de New York
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
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