Domaine I BorboniSanta Patena
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Santa Patena du Domaine I Borboni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Santa Patena de Domaine I Borboni de la région de Campanie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Santa Patena
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santa Patena
Les accords mets et vins originaux avec le Santa Patena
Le Santa Patena du Domaine I Borboni s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de wok de crevettes aux légumes, quiche sans oeufs ou baguette fourrée au saint moret et au jambon.
Détails et informations techniques sur le Santa Patena du Domaine I Borboni
Découvrez le cépage: Jurançon noir
Le jurançon noir est un cépage qui provient de l’Agenais, dans le sud-ouest de la France. Il est issu du croisement du malbec et de la folle blanche. Même s’il est assez proche du jurançon blanc, il ne constitue pas la forme noire de celle-ci.Ses grappes sont compactes et courtes. De taille moyenne, elles sont cylindro-coniques. Ses baies se présentent sous la forme de sphérico-ellipsoïdes. Elles sont reliées à de courts pédicelles qui sont verruqueux et forts. Leur peau présente une couleur noir foncé, laquelle est fortement pruinée. Ce cépage a un débourrement moyen.Avec un port érigé, il est rustique, vigoureux et fertile. Il donne une production régulière, encore faut-il le tailler court pour qu’il ne s’épuise pas vite. Il craint la pourriture grise, le mildiou, la sécheresse et les vers de la grappe. Le jurançon noir permet d’obtenir des vins communs, légèrement alcooliques et peu colorés. Vinifié en rosé, il produit des vins fruités et vifs.
Informations sur le Domaine I Borboni
Le Domaine I Borboni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Aspirinio di Aversa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aspirinio di Aversa
La région viticole d'Aspirinio di Aversa se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine I Borboni et le Domaine Masseria Campito y produisent principalement des vins blanc et effervescent. Au nez d'Aspirinio di Aversa révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche d'Aspirinio di Aversa est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Premier cru
En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.
