Bodega IaccariniBonarda Roble Oak Aged
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Bonarda Roble Oak Aged du Bodega Iaccarini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bonarda Roble Oak Aged de Bodega Iaccarini de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Bonarda Roble Oak Aged
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bonarda Roble Oak Aged
Les accords mets et vins originaux avec le Bonarda Roble Oak Aged
Le Bonarda Roble Oak Aged du Bodega Iaccarini s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti orloff, flammekueche (à la vache qui rit) ou gigue de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Bonarda Roble Oak Aged du Bodega Iaccarini
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bonarda Roble Oak Aged du Bodega Iaccarini sont 2014, 2012, 2013
Informations sur le Bodega Iaccarini
Le Bodega Iaccarini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
Les grands festivals de vin dans le monde
Les festivals de vin sont une occasion de célébrer cette boisson raffinée et de découvrir de nouveaux goûts. Si vous cherchez à sortir des sentiers battus, les festivals insolites de vin sont une expérience unique à vivre. Voici quelques-uns des festivals les plus insolites dans le monde. La Batalla del vino en Espagne La Bataille du Vin à Haro, La Rioja est l’une des fêtes les plus populaires d’Espagne. Cet événement a lieu chaque année le 29 juin, en l’honneur de saint Pierre. Pendant cette ba ...
La personnalité du mois : Diana Berrouet Garcia, un air d’Espagne à Le Pin
D’une famille à l’autre Une famille de vignerons depuis quatre générations, un père œnologue avant-gardiste qui a créé sa propriété et a élaboré les premiers cavas dans la région de Valence (aujourd’hui la deuxième région productrice d’Espagne) et qui a su préserver les cépages autochtones de la région. Il n’en fallait pas plus pour inspirer Diana Be ...
Billet de vendanges : la typicité dans l’adversité
Valoriser et préserver la diversité variétale plutôt que s’interroger sur la notion de typicité Doit-on s’inquiéter de la pérennité des cépages dans leurs régions historiques face au changement climatique ? L’avenir du pinot noir en Bourgogne, de la syrah dans la Vallée du Rhône septentrionale, par exemple, interroge autant les scientifiques et les professionnels que les amateurs. Question so ...
Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
