Domaine IconoTempranillo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tempranillo du Domaine Icono
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tempranillo de Domaine Icono de la région de Valence est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Tempranillo
Le Tempranillo du Domaine Icono s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, epaule d'agneau confite à l'harissa ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Tempranillo du Domaine Icono
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Icono
Le Domaine Icono fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux. « Je suis devenu le vin un peu canaille des palaces » : au château Haut-Bergey, Paul Garcin produit des cuvées détonantes
Parfois, cela passe par un regard, des yeux levés au ciel, devant l’émotion ou la reconnaissance du travail bien fait. Celui de Paul Garcin, aux manettes du château Haut-Bergey, peut faire facilement frétiller les sourcils des dégustateurs. Sur l’appellation Pessac-Léognan, à contrecourant des classés et classiques grands vinsdes Graves, le vigneron produit notamment, lorsque la nature le permet, des cuvées au… Parfois, cela passe par un regard, des yeux levés au ciel, devant l’émotion ou ...
Vidéo. « L’Amour est dans le pré » : Cathy, l’ancienne candidate du Médoc, ouvre son cœur et sa propriété ce week-end
C’est avec un grand sourire que Cathy Héraud, viticultrice et ancienne candidate de l’émission « L’Amour est dans le pré » sur M6, vous accueille dans sa propriété située dans le petit village estuarien de Saint-Christoly-Médoc. Ce week-end des 6 et 7 avril, elle participera au traditionnel rendez-vous du lancement de la saison œnotouristique : Les Portes ouvertes des châteaux en Médoc. La manifestation, qui a été lancée par la Maison du tourisme et du vin à Pauillac, fête sa 33e édition. Chez C ...
Spiritueux, l’heure des iconoclastes
A lire sur Le Point Vin ...
Le mot du vin: Seconde fermentation
Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.
