Domaine Il Teatro del VinoDieci Sassi Rosso Piceno
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Dieci Sassi Rosso Piceno du Domaine Il Teatro del Vino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dieci Sassi Rosso Piceno de Domaine Il Teatro del Vino de la région des Marches est un vin .
Accords mets et vins avec du Dieci Sassi Rosso Piceno
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dieci Sassi Rosso Piceno
Les accords mets et vins originaux avec le Dieci Sassi Rosso Piceno
Le Dieci Sassi Rosso Piceno du Domaine Il Teatro del Vino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, spaghetti aux légumes d'été ou rôti de veau et carottes caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Dieci Sassi Rosso Piceno du Domaine Il Teatro del Vino
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dieci Sassi Rosso Piceno du Domaine Il Teatro del Vino sont 2018, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Il Teatro del Vino
Le Domaine Il Teatro del Vino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Rosso Piceno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Piceno
La région viticole du Rosso Piceno se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Caniette et le Domaine Le Canà y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Piceno sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Piceno révèle souvent des types d'arômes de cerise, viollette ou amandes et parfois aussi des arômes de fruit foncé, sous-bois ou végétal.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Actualités liées à ce vin
Cognac : la présidente du Copa "très inquiète" des enquêtes antidumping de la Chine
Une enquête ouverte jusqu’en juin 2025 Sommaire Une enquête ouverte jusqu’en juin 2025 Pékin a annoncé lundi avoir lancé une enquête antidumping sur les produits porcins en provenance de l’UE. En janvier, elle avait déjà ouvert une enquête sur les brandys européens, dont le cognac français. Ces démarches sont considérées par les observateurs comme des mesures de rétorsion face a ...
Êtes-vous prêts à décoiffer vos bouteilles de vin ?
Que signifie décoiffer les bouteilles de vin ? Pourquoi cela est-il maintenant possible ? Pourquoi les vigneronnes et vignerons souhaitent se passer des capsules de surbouchage ? Les consommateurs sont-ils prêts à accepter cette nouvelle tendance ? Que signifie décoiffer les bouteilles de vin ? La mise en bouteilles est la dernière étape décisive avant que votre cuvée préférée se retrouve sur vos tables. Elle s’effectue en 4 étapes : la préparation des vins, le tira ...
Rendement en berne, mesures d’économie : le cognac s’adapte à un « contexte géopolitique menaçant »
La vigne fleurit au pays du cognac. Le phénomène, éphémère et discret, exhale un parfum douceâtre et entêtant. La fleur est minuscule, à peine plus grosse qu’une tête d’épingle. Elle éclot par le bas et non en corolle. Lorsqu’il pleut, elle ne parvient pas à se débarrasser de ses pétales fanés. Pollinisation et fécondation sont altérées. Cela provoque coulu ...
Le mot du vin: Rognage
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.
