Domaine YardenOdem Organic Vineyard Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Odem Organic Vineyard Chardonnay du Domaine Yarden est dans le top 90 des vins de Galilee.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Odem Organic Vineyard Chardonnay du Domaine Yarden de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fromage ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de pomme jaune, agrumes ou épices.
Accords mets et vins avec du Odem Organic Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Odem Organic Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Odem Organic Vineyard Chardonnay
Le Odem Organic Vineyard Chardonnay du Domaine Yarden s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, lasagnes aux poireaux et au saumon ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Odem Organic Vineyard Chardonnay du Domaine Yarden
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Odem Organic Vineyard Chardonnay du Domaine Yarden sont 2018, 2017, 2016, 2010 et 2015.
Informations sur le Domaine Yarden
Le Domaine Yarden fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galilee
La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.
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