Domaine Recanati - Special Reserve White

Domaine RecanatiSpecial Reserve White

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Special Reserve White du Domaine Recanati est un vin blanc de la région de Galilee.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Marsanne et le Roussanne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc et des fruits de mer.
Le Special Reserve White du Domaine Recanati est dans le top 70 des vins de Galilee.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Special Reserve White du Domaine Recanati de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Accords mets et vins avec du Special Reserve White

Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Reserve White

Les accords mets et vins originaux avec le Special Reserve White

Le Special Reserve White du Domaine Recanati s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte ou soupe crevettes, coco et gingembre.

Détails et informations techniques sur le Special Reserve White du Domaine Recanati

Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Derniers millésimes de ce vin

Special Reserve White - 2018
Dans le top 70 des vins de Galilee
Note moyenne: 3.81110.50
Special Reserve White - 2017
Dans le top 70 des vins de Galilee
Note moyenne: 4.111110
Special Reserve White - 2016
Dans le top 70 des vins de Galilee
Note moyenne: 411110
Special Reserve White - 2015
Dans le top 70 des vins de Galilee
Note moyenne: 4.111110
Special Reserve White - 2014
Dans le top 70 des vins de Galilee
Note moyenne: 4.111110
Special Reserve White - 2013
Dans le top 70 des vins de Galilee
Note moyenne: 3.71110.50
Special Reserve White - 2012
Dans le top 70 des vins de Galilee
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Special Reserve White du Domaine Recanati sont 2012, 2009, 2008, 2017 et 2015.

Informations sur le Domaine Recanati

Le domaine propose 54 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Galilee

Le Domaine Recanati fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Galilee
Dans le top 150 des vins d'Israël
Dans le top 75 des vins de Galilee
Dans le top 5000 des vins blancs
Dans le top 30000 des vins du monde

La région viticole de Galilee

La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.

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Le mot du vin: Rôti

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