Le Domaine Indi de Heathcote de Victoria

Domaine Indi
Le domaine propose 5 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 402 des domaines de Victoria
Il se situe en Heathcote dans la région de Victoria

Le Domaine Indi fait parti des domaines à suivre à Heathcote. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Heathcote à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Indi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Indi à Heathcote parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Indi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Indi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Indi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Indi

Les vins rouge du Domaine Indi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, côtes d'agneau à la champvallon ou magret au poivre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Indi

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Heathcote

La région viticole du Heathcote se situe dans la région du Central Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Wild Duck Creek Estate et le Domaine Wild Duck Creek Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Heathcote sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Heathcote révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou citron et parfois aussi des arômes d'abricot, lime ou pomme verte.

En bouche du Heathcote est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 226 domaines et châteaux dans la région du Heathcote, produisant 573 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Heathcote s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Indi

Une route des vins de prévue dans la région de Heathcote ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Indi.

Découvrez le cépage: Khikhvi

Cépage très ancien cultivé le plus souvent en Kakhétie (Géorgie). On peut également le rencontrer en Moldavie, en Ukraine, au Daghestan, en Asie centrale ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Indi et des vins de la région

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