Domaine InsomniaWhite Blend
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du White Blend du Domaine Insomnia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le White Blend de Domaine Insomnia de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le White Blend du Domaine Insomnia de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du White Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Blend
Les accords mets et vins originaux avec le White Blend
Le White Blend du Domaine Insomnia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au poulet, pilon de poulet au lard ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.
Détails et informations techniques sur le White Blend du Domaine Insomnia
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White Blend du Domaine Insomnia sont 2011, 2010
Informations sur le Domaine Insomnia
Le Domaine Insomnia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
[PODCAST] Cheval Blanc s’écoute
Le célèbre château Cheval Blanc lance aujourd’hui une série de podcasts en 8 épisodes, invitant les auditeurs à une plongée “en immersion” dans la vie d’un cru d’exception à Saint-Émilion. “Un autre Cheval” est une série de podcasts en huit épisodes d’une dizaine de minutes chacun, dont la diffusion débute aujourd’hui avec la diffusion des quatre premiers volets. Écrite par la journaliste Camille Juzeau (Les Baladeurs, L’Insomniaque) et réali ...
Domaine Saint Landor, vins bios et légendes aux Trois-Moutiers
Les produits locaux ne sont pas à réserver qu’aux moments exceptionnels, on vous le prouve tous les jours dans Circuits Courts sur France Bleu Poitou… En parlant de fêtes ou de moments exceptionnels voici une bonne adresse en Nord Vienne, à la limite du Maine et Loire. Vignerons de père en fils Au domaine Saint Landor, sur la commune des Trois-Moutiers, une des neufs communes de la Vienne en appellations Saumur. Maud Georget et son mari Thomas y ont installé leur chai au lieu-dit « Fête », ...
Caroline Brun, la vie rêvée des bulles
Elle vit le jour, revit la nuit. Caroline Brun, artiste insomniaque, panse ses plaies. Elle fait partie de ses femmes en Champagne qui n’ont pas eu la possibilité de reprendre l’exploitation familiale, se heurtant au plafond de verre qui caractérise encore trop souvent le monde du vin. Un rêve brisé auquel elle aspire toujours. Mais duquel est né une passion, celle de la peinture. Une histoire de famille compliquée, les tracas de la vie, des douleurs sentimentales, et puis… la révéla ...
Le mot du vin: Foulage
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
