Le Domaine Insomnia fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Insomnia à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Insomnia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Insomnia avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Insomnia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, couscous poulet et merguez ou faisan aux champignons et aux tomates.
Au nez le vin rouge du Domaine Insomnia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Insomnia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins blanc du Domaine Insomnia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, maquereaux au vin blanc ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Au nez le vin blanc du Domaine Insomnia révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral & terre. En bouche le vin blanc du Domaine Insomnia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Insomnia.
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Le célèbre château Cheval Blanc lance aujourd’hui une série de podcasts en 8 épisodes, invitant les auditeurs à une plongée “en immersion” dans la vie d’un cru d’exception à Saint-Émilion. “Un autre Cheval” est une série de podcasts en huit épisodes d’une dizaine de minutes chacun, dont la diffusion débute aujourd’hui avec la diffusion des quatre premiers volets. Écrite par la journaliste Camille Juzeau (Les Baladeurs, L’Insomniaque) et réali ...
Les produits locaux ne sont pas à réserver qu’aux moments exceptionnels, on vous le prouve tous les jours dans Circuits Courts sur France Bleu Poitou… En parlant de fêtes ou de moments exceptionnels voici une bonne adresse en Nord Vienne, à la limite du Maine et Loire. Vignerons de père en fils Au domaine Saint Landor, sur la commune des Trois-Moutiers, une des neufs communes de la Vienne en appellations Saumur. Maud Georget et son mari Thomas y ont installé leur chai au lieu-dit « Fête », ...
Elle vit le jour, revit la nuit. Caroline Brun, artiste insomniaque, panse ses plaies. Elle fait partie de ses femmes en Champagne qui n’ont pas eu la possibilité de reprendre l’exploitation familiale, se heurtant au plafond de verre qui caractérise encore trop souvent le monde du vin. Un rêve brisé auquel elle aspire toujours. Mais duquel est né une passion, celle de la peinture. Une histoire de famille compliquée, les tracas de la vie, des douleurs sentimentales, et puis… la révéla ...
Bouteille d'une contenance de 6 litres ((synonyme de mathusalem).
