Domaine Institut Agricole RégionalSang des Salasses
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sang des Salasses du Domaine Institut Agricole Régional
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sang des Salasses de Domaine Institut Agricole Régional de la région de la Vallée d'Aoste est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sang des Salasses
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sang des Salasses
Les accords mets et vins originaux avec le Sang des Salasses
Le Sang des Salasses du Domaine Institut Agricole Régional s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère, atriaux en sauce ou aiguillettes de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Sang des Salasses du Domaine Institut Agricole Régional
Découvrez le cépage: Putzcheere
Serait trouvant ses premières origines en la Hongrie de la région limitrophe avec la Roumanie d'où il gagna l'Allemagne, l'Alsace et le sud-ouest de la France, départements du Gers et des hautes Pyrénées en particulier. On le rencontre également aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est quasiment absent du vignoble français. - Synonymie : putchir, putscher, butschera (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sang des Salasses du Domaine Institut Agricole Régional sont 2014, 2017, 2016, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Institut Agricole Régional
Le Domaine Institut Agricole Régional fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée d'Aoste
La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.
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Le mot du vin: Pinenc
Voir fer servadou.
