Domaine Fattoria del CerroMerlot di Toscana Poggio Golo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Merlot di Toscana Poggio Golo du Domaine Fattoria del Cerro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot di Toscana Poggio Golo de Domaine Fattoria del Cerro de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot di Toscana Poggio Golo du Domaine Fattoria del Cerro de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé.
Accords mets et vins avec du Merlot di Toscana Poggio Golo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot di Toscana Poggio Golo
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot di Toscana Poggio Golo
Le Merlot di Toscana Poggio Golo du Domaine Fattoria del Cerro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Merlot di Toscana Poggio Golo du Domaine Fattoria del Cerro
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot di Toscana Poggio Golo du Domaine Fattoria del Cerro sont 2001, 2000
Informations sur le Domaine Fattoria del Cerro
Le Domaine Fattoria del Cerro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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