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Domaine Vinicola FornoClassic Beneventano Aglianico
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Classic Beneventano Aglianico du Domaine Vinicola Forno
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classic Beneventano Aglianico de Domaine Vinicola Forno de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Classic Beneventano Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Beneventano Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Beneventano Aglianico
Le Classic Beneventano Aglianico du Domaine Vinicola Forno s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), gratin de macaronis au fromage ou agneau de lait sauté au safran et au citron.
Détails et informations techniques sur le Classic Beneventano Aglianico du Domaine Vinicola Forno
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Beneventano Aglianico du Domaine Vinicola Forno sont 2017
Informations sur le Domaine Vinicola Forno
Le Domaine Vinicola Forno fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Falanghina del Beneventano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falanghina del Beneventano
La région viticole du Falanghina del Beneventano se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tombacco et le Domaine Gran Passione y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Falanghina del Beneventano sont les Aglianico, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Falanghina del Beneventano révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits noirs ou abricot et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, confiture de cassis ou fruits secs.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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