Domaine Il MerloLazio Vigneto Colle Di Cascaglione
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lazio Vigneto Colle Di Cascaglione du Domaine Il Merlo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lazio Vigneto Colle Di Cascaglione de Domaine Il Merlo de la région du Latium est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Lazio Vigneto Colle Di Cascaglione
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lazio Vigneto Colle Di Cascaglione
Les accords mets et vins originaux avec le Lazio Vigneto Colle Di Cascaglione
Le Lazio Vigneto Colle Di Cascaglione du Domaine Il Merlo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, lasagnes basques ou poitrine de veau aux légumes nouveaux.
Détails et informations techniques sur le Lazio Vigneto Colle Di Cascaglione du Domaine Il Merlo
Découvrez le cépage: Blanc Auba
On rencontrait autrefois ce cépage en Gironde et en Lot et Garonne. Sa ressemblance avec l' ugni blanc lui a causé sa disparition, ce dernier étant plus productif. Dans le vignoble de l'Entre deux Mers, il était courant de rencontrer l' ugni blanc sous le nom de Blanc Auba.
Informations sur le Domaine Il Merlo
Le Domaine Il Merlo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Fût de 228 litres.
