Domaine NobilisHellenico Campania Aglianico
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Hellenico Campania Aglianico du Domaine Nobilis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hellenico Campania Aglianico de Domaine Nobilis de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Hellenico Campania Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hellenico Campania Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Hellenico Campania Aglianico
Le Hellenico Campania Aglianico du Domaine Nobilis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, soupe aux nouilles chinoises toute simple ou selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic.
Détails et informations techniques sur le Hellenico Campania Aglianico du Domaine Nobilis
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Informations sur le Domaine Nobilis
Le Domaine Nobilis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Actualités liées à ce vin
Cavistes Dating : Joyeuses retrouvailles et business efficace à Paris
Pour la 5e édition de cet événement professionnel à Paris, Terre de Vins avait mis les petits plats dans les grands, afin de recevoir avec brio la quarantaine de cavistes français, ainsi que la soixantaine de propriétés participants. Quelles impressions à peine le speed-dating achevé ? Témoignages. Après une soirée de haut-vol dimanche soir à l’hôtel de Crillon, où papilles et pupilles furent ravies, l’heure était ce lundi à la concentration. Dans le très beau cadre du Cercle Nationa ...
L’ancien sommelier de U2 à Cavistes Dating
Lors de sa longue carrière internationale, Cédric Annino a notamment officié auprès du chanteur leader du légendaire groupe de rock. Il vient d’ouvrir au cœur du centre historique de Périgueux sa cave et bar à vins du monde, “Vinobilis”. Portrait. Durant quinze ans, Cédric Annino, 48 ans aujourd’hui, a vécu une vie de globe-trotter. Originaire de Bordeaux, il a mis ses compétences au service de divers établissements étoilés, notamment en Irlande, où il a travaillé aux côt ...
Quelles sont les vraies différences entre vin bio, biodynamique et nature ?
Retour de Bordeaux, offensive des vins italiens, mixologie biodynamique… En 2024, les vins et les spiritueux sont plus que jamais en mouvement. Décryptage. Le petit monde des alcools s’est rarement montré aussi dynamique. Et l’époque des amateurs de vins et spiritueux fidèles toute leur vie durant à un vignoble, une appellation et quelques propriétés ou étiquettes est bien révolue. Une couleur de vin chasse l’autre, ...
Le mot du vin: Ampélographie
Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.