Domaine SocialeGrignolino D asti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Grignolino D asti du Domaine Sociale
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grignolino D asti de Domaine Sociale de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Grignolino D asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grignolino D asti
Les accords mets et vins originaux avec le Grignolino D asti
Le Grignolino D asti du Domaine Sociale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, gratin de coquillettes au jambon ou gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits.
Détails et informations techniques sur le Grignolino D asti du Domaine Sociale
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Sociale
Le Domaine Sociale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Actualités liées à ce vin
Dry January : pourquoi mettre sa consommation d’alcool sur pause pendant un mois est bénéfique
Certes, les esprits grincheux peuvent y voir un effet de mode. Ou un comportement panurgique : en octobre, montrez vos seins, en novembre laissez-vous pousser la moustache pour effrayer les cancers masculins, et jetez le paquet de cigarettes aux orties. En décembre ? Tout est permis : excès consuméristes, gastronomiques et éthyliques. Mais dès potron-minet le 1er janvier, finie la débauche, le mois sera « dry » : à 0 degré, sans une seule goutte d’alcool. « Quand bien même ce serait une mode, si ...
Qu'est-ce-que le No Low ?
Après que la neuvième édition de l’enquête sur la consommation en France a confirmé la progression continue de la déconsommation d’alcool et de vin, il convient de décrypter les nouvelles tendances qui portent cette désaffection. Les fêtes de fin d’année, à la faveur de transhumances forcées et de réunions immanquables, sont souvent l’occasion de retrouver ceux que vous ne voyez que rarement. Aussi, il est probable que vous vous rappeliez le 24 au so ...
Le roi Charles III avait dégusté l’une de ses cuvées, la viticultrice revient sur sa fin d’année complètement folle
Non, elle n’a pas changé. Elle a eu beau figurer dans un grand nombre de journaux télévisés français, noircir les colonnes du « Times » et devenir l’une des coqueluches girondines de ce début d’automne, Noémie Tanneau conserve son naturel et son pétillant, qui siéent si bien à une vigneronne. Voilà trois mois que le miracle s’est accompli : lors de sa visite bordelaise, le roi Charles III« himself… Non, elle n’a pas changé. Elle a eu beau figurer dans un grand nombre de journaux télévisés ...
Le mot du vin: Pot lyonnais
Bouteille de 46 cl à fond épais typique de la région de Lyon, surtout utilisée pour servir les vins du Beaujolais tirés au fût.
