Domaine Itsasmendi7
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le 7 du Domaine Itsasmendi est dans le top 50 des vins de El Pais Vasco.
Arômes du vin et analyse olphactive
pierre, miel
levure
beurre, boisé
herbe, amande verte
camomille
fenouil
Au nez le 7 du Domaine Itsasmendi de la région de El Pais Vasco révèle souvent des types d'arômes d'ananas, melon ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou épices.
Accords mets et vins avec du 7
Les accords qui marchent parfaitement avec le 7
Les accords mets et vins originaux avec le 7
Le 7 du Domaine Itsasmendi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, sushi cake ou tourte au poulet.
Détails et informations techniques sur le 7 du Domaine Itsasmendi
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 7 du Domaine Itsasmendi sont 2008, 2011, 2012, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine Itsasmendi
Le Domaine Itsasmendi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de El Pais Vasco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de El Pais Vasco
El Pais Vasco (officiellement La Comunidad Autonoma del País Vasco) est une région farouchement indépendante située sur la côte nord de l'Espagne, près des Pyrénées et de la frontière avec la France. En basque, la région s'appelle Euskadi, mais pour la plupart des anglophones, elle est désignée sous le nom de Pays basque. Les monts Cantabriques forment sa limite occidentale, tandis que la célèbre région viticole de la Rioja se trouve au sud. Malgré cela, la région n'est pas particulièrement connue pour son vin, bien qu'un groupe de producteurs déterminés se soit longtemps battu pour être reconnu.
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Le mot du vin: R-M (champagne)
Récoltant-manipulant. C'est le vigneron artisan. Il élabore seul son champagne, souvent un monocru représentatif du village ou des communes environnantes.