Domaine J.P. SecondéBlanc de Noirs Brut Champagne Grand Cru 'Mailly'

Le printemps est de retour, et avec lui la période des mariages. Lors de ces festivités, la tradition du vin d’honneur est un incontournable pour célébrer l’amour et l’amitié. Actuellement amplement ancré dans l’univers des mariages, le vin d’honneur n’avait pourtant à l’origine pas de lien particulier avec cette cérémonie. Servi dans l’Antiquité en offrande aux dieux pour les honorer afin qu’ils accèdent à certaines requêtes, il a ensuite pris place à la table des rois de France. Plus tard, dan ...

Laurent Fresnet, enfant de la Champagne La Champagne est en deuil. À 59 ans, Laurent Fresnet succombe à une maladie grave qui l’avait considérablement affaibli ces derniers mois. Décrit comme un « surdoué » par ses collègues, il occupait le poste de chef de cave de la maison Mumm, en Champagne, depuis l’année 2020. Il se définissait comme un « enfant de la bulle », possédant un ...

L’année se termine en feu d’artifice en Champagne avec un chiffre d’affaires en passe de battre tous les records. Le nouveau Hors-Série Champagne, en kiosque dès aujourd’hui, se devait d’être le reflet de cette incroyable effervescence en vous offrant un numéro toujours plus original, décalé et ludique tout en restant profond et instructif… L’avantage du format magazine, c’est de pouvoir prendre le temps de mettre les grandes actualités de la Champagne en perspective. La Maison Krug a conn ...