Le Domaine J. Rickards de Sonoma County de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine J. Rickards

Les vins rouge du Domaine J. Rickards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de millet au gruyère, agneau sauce masalé et son riz ou omelette jambon/fromage.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine J. Rickards

Au nez le vin rouge du Domaine J. Rickards révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine J. Rickards est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine J. Rickards

• 2010avec une note moyenne de 4.37/5
• 2014avec une note moyenne de 4.31/5
• 2015avec une note moyenne de 4.23/5
• 2018avec une note moyenne de 4.19/5
• 2016avec une note moyenne de 4.17/5
• 2012avec une note moyenne de 4.16/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine J. Rickards

Les vins rosé du Domaine J. Rickards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille ou poivrons à la farce de lentilles.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine J. Rickards

Au nez le vin rosé du Domaine J. Rickards révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine J. Rickards

Les vins effervescent du Domaine J. Rickards s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de fondue chinoise , rillettes de thon ou riz sauté au poulet (khao phad kai - recette thaïlandaise).

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine J. Rickards

Les vins blanc du Domaine J. Rickards s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de seiche au cidre, quiche au fromage façon gâteau magique ou velouté de légumes au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine J. Rickards

Au nez le vin blanc du Domaine J. Rickards révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine J. Rickards est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine J. Rickards

• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 4.06/5
• 2018avec une note moyenne de 4.04/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.61/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine J. Rickards

Les vins doux du Domaine J. Rickards s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de dorade à la plancha, crevettes au lait de coco ou brioche.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine J. Rickards

Au nez le vin doux du Domaine J. Rickards révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine J. Rickards

• 2009avec une note moyenne de 4.20/5