Domaine Jacques BarberetCorton Blanc Grand Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Corton Blanc Grand Cru du Domaine Jacques Barberet est dans le top 40 des vins de Corton Grand Cru.
Structure gustative du Corton Blanc Grand Cru du Domaine Jacques Barberet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corton Blanc Grand Cru de Domaine Jacques Barberet de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Corton Blanc Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corton Blanc Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Corton Blanc Grand Cru
Le Corton Blanc Grand Cru du Domaine Jacques Barberet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, lasagnes aux poireaux et au saumon ou crevettes sauce piquante de cathylou.
Détails et informations techniques sur le Corton Blanc Grand Cru du Domaine Jacques Barberet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Jacques Barberet
Le Domaine Jacques Barberet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Corton Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corton Grand Cru
La région viticole du Corton Grand Cru se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de La Romanée-Conti et le Domaine Méo-Camuzet y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton Grand Cru sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, caramel ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de girofle, goudron ou fruit foncé.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Plat
Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.
