Domaine Jakoby-MathyWeitblick Riesling Feinherb
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Weitblick Riesling Feinherb du Domaine Jakoby-Mathy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weitblick Riesling Feinherb de Domaine Jakoby-Mathy de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weitblick Riesling Feinherb du Domaine Jakoby-Mathy de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Weitblick Riesling Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weitblick Riesling Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Weitblick Riesling Feinherb
Le Weitblick Riesling Feinherb du Domaine Jakoby-Mathy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de sanglier, jambalaya (louisiane) ou curry de poulet simple.
Détails et informations techniques sur le Weitblick Riesling Feinherb du Domaine Jakoby-Mathy
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weitblick Riesling Feinherb du Domaine Jakoby-Mathy sont 2015, 2013, 2014
Informations sur le Domaine Jakoby-Mathy
Le Domaine Jakoby-Mathy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Jeune
Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.
