Domaine Jean DurupWiltons Chablis Carré de César
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Wiltons Chablis Carré de César
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wiltons Chablis Carré de César
Les accords mets et vins originaux avec le Wiltons Chablis Carré de César
Le Wiltons Chablis Carré de César du Domaine Jean Durup s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de hachis parmentier moelleux, sardines au four à l'ail ou tourte aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Wiltons Chablis Carré de César du Domaine Jean Durup
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Jean Durup
Le Domaine Jean Durup fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis
Chablis est une ville et une région viticole historique du centre nord de la France. Elle produit des vins blancs secs et légers, réputés pour leur minéralité et leur Acidité vive. Les vins AOC Chablis sont produits exclusivement à partir du CépageChardonnay. Les vins de Chablis sont élaborés dans un style assez différent de ceux produits ailleurs en Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Grêle : Marc Fesneau confirme de "très lourds" dégâts sur le vignoble de Chablis
Des orages de grêle intenses qui ont tout haché Sommaire Des orages de grêle intenses qui ont tout haché "La solidarité nationale va se mettre en oeuvre" Les dégâts ne sont « pas encore tout à fait » évalués, « mais manifestement, on aura des dégâts qui seront très lourds, surtout que ce vignoble avait subi des épisodes intenses il y a quelques jours », a-t-il dit. « On a le sentiment qu ...
Le Chablis perd son patriarche, Jean Durup
À la tête d'un domaine familial de 200 hectares, le président historique de la Fédération des Vignerons de Chablis s'en est allé dans sa quatre-vingt-onzième année. Disparu ce 25 juin à l’âge de 90 ans, Jean Durup était « l’une des fortes personnalités du Chablisien » salue l’Yonne. Bâtisseur, des 2 hectares de vignes léguées par son père en 1968, Jean Durup avait fait une propriété de 206 hectares à Maligny, dans le vignoble chablisien. «Il disait s ...
Viticulture : Comment les ventes de vins de Bourgogne ont-elles progressé malgré la crise sanitaire et la taxe Trump ?
Les vins de Bourgogne ne connaissent pas la crise, ou en tout cas ont réussi à limiter la casse malgré la taxe Trump et la pandémie de Covid-19. Sur les 90,5 millions de bouteilles expédiées en 2020, l’Europe et les DOM-TOM représentent 52 % des ventes à l’export en volumes, pour 39 % du chiffre d’affaires. En Europe, les vins de bourgogne affichent une progression de 10,8 % de ses ventes de 10,8 % en volume et de 11,6 % en chiffre d’affa ...
Le mot du vin: Fade
Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.
