Domaine Jean Javillier & Fils - Volnay-Caillerets Premier Cru

Domaine Jean Javillier & FilsVolnay-Caillerets Premier Cru

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Volnay-Caillerets Premier Cru du Domaine Jean Javillier & Fils est un vin rouge de la région de Volnay 1er Cru 'Les Caillerets' en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Volnay-Caillerets Premier Cru du Domaine Jean Javillier & Fils

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Volnay-Caillerets Premier Cru de Domaine Jean Javillier & Fils de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Volnay-Caillerets Premier Cru du Domaine Jean Javillier & Fils

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Volnay-Caillerets Premier Cru - 2015
Dans le top 100 des vins de Volnay 1er Cru 'Les Caillerets'
Note moyenne: 4.711110.5
Volnay-Caillerets Premier Cru - 2013
Dans le top 100 des vins de Volnay 1er Cru 'Les Caillerets'
Note moyenne: 4.311110
Volnay-Caillerets Premier Cru - 2011
Dans le top 100 des vins de Volnay 1er Cru 'Les Caillerets'
Note moyenne: 4.211110
Volnay-Caillerets Premier Cru - 2010
Dans le top 100 des vins de Volnay 1er Cru 'Les Caillerets'
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Volnay-Caillerets Premier Cru du Domaine Jean Javillier & Fils sont 2015, 2013, 2011, 2010

Informations sur le Domaine Jean Javillier & Fils

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Volnay 1er Cru 'Les Caillerets' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Jean Javillier & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Volnay 1er Cru 'Les Caillerets' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 35000 des vins de France
Dans le top 9000 des vins de Volnay 1er Cru 'Les Caillerets'
Dans le top 80000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Volnay 1er Cru 'Les Caillerets'

La région viticole du Volnay 1er Cru 'Les Caillerets' se situe dans la région du Volnay Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Henri Boillot et le Domaine Marquis d'Angerville y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Volnay 1er Cru 'Les Caillerets' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Volnay 1er Cru 'Les Caillerets' révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de truffe, groseille ou pétale de rose.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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