Domaine Jean MarieCotes Du Jura Vin Jaune Salaun
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage fort ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Cotes Du Jura Vin Jaune Salaun
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cotes Du Jura Vin Jaune Salaun
Les accords mets et vins originaux avec le Cotes Du Jura Vin Jaune Salaun
Le Cotes Du Jura Vin Jaune Salaun du Domaine Jean Marie s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, fromage fort ou volaille comme par exemple des recettes d'eglefin à la creme au curry, méli mélo de légumes d'automne ou pizza savoyarde (base à la crème).
Détails et informations techniques sur le Cotes Du Jura Vin Jaune Salaun du Domaine Jean Marie
Découvrez le cépage: Johanniter
Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.
Informations sur le Domaine Jean Marie
Le Domaine Jean Marie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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