Le Domaine Jean-Michel Combier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Mâcon-Serrières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean-Michel Combier à Mâcon-Serrières parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean-Michel Combier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean-Michel Combier avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Jean-Michel Combier s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagnes boeuf succulentes et inratables, quiche lardons gruyère ou poule au pot à l'ancienne.
La région viticole du Mâcon-Serrières se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Monterrain et le Domaine de la Sarazinière y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Serrières sont les Gamay noir, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Serrières révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de cuir, sous-bois ou boisé.
En bouche du Mâcon-Serrières est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Mâcon-Serrières, produisant 23 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mâcon-Serrières s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Les vins rosé du Domaine Jean-Michel Combier s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti orloff, aubergines farcies (aux légumes ou mixte) ou magret de canard au four.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins rouge du Domaine Jean-Michel Combier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", tajine de veau, carottes et abricots secs ou magrets de canard au miel.
Lieu de stockage et de vieillissement des vins en bouteille. Ce terme désigne aussi bien la cave d'un particulier que celle d'un restaurant. Il s'agit également d'un magasin consacré à la vente du vin au détail.
Une route des vins de prévue dans la région de Mâcon-Serrières ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean-Michel Combier.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Château Croizet-Bages Pauillac 2018Vin rougeVin de Bordeaux Note : 92/100 Commentaire de dégustation : Le 2018 est plein, il affiche un joli volume de bouche. C’est une réussite pour le cru qui se montre gourmand, avec une finale soyeuse. Le mot du domaine : « Château Croizet-Bages, Grand Cru Classé de Pauillac en 1855, doit son nom aux frères Croizet, dynastie emblématique du paysage médocain, qui, au 17ème s ...
Septembre est la période des foires aux vins. Enseignes de la grande distribution, chaînes de cavistes et sites de vente en ligne proposent au total des milliers de références. Le temps n’est plus vraiment aux vins rares et autres grands crus pour collectionneurs. Ils sont encore présents, mais dans des proportions bien moins importantes que ces dernières années. Covid oblige, les habitudes de consommation ont évolué et la demande porte sur les vins accessibles, vins de copains et bons vin ...
Les initiatives solidaires en faveur du personnel soignant se multiplient sur Internet grâce aux ventes aux enchères dématérialisées, actuellement le meilleur médium qui permet au marché de l’art de rester structuré. Les opérateurs de ventes – ayant fermé leurs portes les uns après les autres en raison de la propagation du Covid-19 – ne baissent pas pour autant les bras. À l’instar récemment de Piasa, de Drouot Estimations ou de Tajan, chacun en profite pour mettre sur pied des proje ...
Lieu de stockage et de vieillissement des vins en bouteille. Ce terme désigne aussi bien la cave d'un particulier que celle d'un restaurant. Il s'agit également d'un magasin consacré à la vente du vin au détail.
