Domaine Jean ZieglerRiesling Alsace Grand Cru 'Mambourg'
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Riesling Alsace Grand Cru 'Mambourg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Alsace Grand Cru 'Mambourg'
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Alsace Grand Cru 'Mambourg'
Le Riesling Alsace Grand Cru 'Mambourg' du Domaine Jean Ziegler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de hachis parmentier moelleux, garba ( côte d'ivoire ) ou cuisse de poulet au curry au four.
Détails et informations techniques sur le Riesling Alsace Grand Cru 'Mambourg' du Domaine Jean Ziegler
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Jean Ziegler
Le Domaine Jean Ziegler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Mambourg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Mambourg'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Mambourg' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Anne Marie et Marc Tempé et le Domaine Anne Marie et Marc Tempé y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Mambourg' sont les Gewurztraminer, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Mambourg' révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), pommes ou pétrole et parfois aussi des arômes de minéral, gingembre ou citron.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Alsace Rocks à Paris
Pour comprendre la nouvelle image de l’Alsace, il fallait être à Paris cette semaine. Au Ground Zero, l’interprofession alsacienne a attiré près de 400 jeunes amateurs pour un salon qui allie dégustation avec les vignerons, ateliers gourmands et restauration originale. Alors que l’automne avait pris possession de Paris avec ce qu’il a de plus déplaisant, la pluie glacée et le vent, le public s’est pressé pour répondre à l’invitation d’Alsace Rocks, la face moderne du CIVA, Conseil interprof ...
Les grands crus de Bordeaux, cible privilégiée des voleurs à travers le monde
Des filières de recel efficaces « Quand on voit Château Margaux, Petrus… je suis pas dans le monde du vin, mais on sait que ça se monnaye ». Il y a quelques jours, Cédric D., a raconté au tribunal de Bordeaux les coulisses d’un casse « audacieux » à un million d’euros, en septembre 2020. Huit voleurs s’étaient introduits dans l’entrepôt d’un important négociant de la place bordelaise, rampant au sol ...
Cognac Grosperrin, à la gloire des artisans
La famille Grosperrin poursuit sa quête d’eaux-de-vie charentaises rares à l’adresse des amateurs et des collectionneurs de cognacs dans le monde entier. Cette politique qui met en lumière le métier de vigneron et de distillateur ne s’arrête pas au produit, c’est toute une démarche destinée à porter l’artisanat. Explication. Guilhem Grosperrin croit encore à la notion de crus et de millésimes au pays du cognac. Avec son nez et ses cheveux poivre et sel, il arpente la campagne charentaise et trou ...
Le mot du vin: Shiraz
Voir syrah.