Domaine Johann RuckIphöfer Kronsberg Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Iphöfer Kronsberg Spätburgunder du Domaine Johann Ruck
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Iphöfer Kronsberg Spätburgunder de Domaine Johann Ruck de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Iphöfer Kronsberg Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iphöfer Kronsberg Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Iphöfer Kronsberg Spätburgunder
Le Iphöfer Kronsberg Spätburgunder du Domaine Johann Ruck s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, axoa d’espelette ( 22ème rencontre ) ou tatin de navets confits au parme.
Détails et informations techniques sur le Iphöfer Kronsberg Spätburgunder du Domaine Johann Ruck
Découvrez le cépage: Ravat noir
Obtenu par Jean-François Ravat, c'est un croisement interspécifique entre le 8365 Seibel et le pinot noir. En France, cet hybride producteur direct a été peu multiplié.
Informations sur le Domaine Johann Ruck
Le Domaine Johann Ruck fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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