Domaine Johannes ZillingerReflexion Ried Hohes Eck Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Reflexion Ried Hohes Eck Weissburgunder du Domaine Johannes Zillinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reflexion Ried Hohes Eck Weissburgunder de Domaine Johannes Zillinger de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reflexion Ried Hohes Eck Weissburgunder du Domaine Johannes Zillinger de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Reflexion Ried Hohes Eck Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reflexion Ried Hohes Eck Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Reflexion Ried Hohes Eck Weissburgunder
Le Reflexion Ried Hohes Eck Weissburgunder du Domaine Johannes Zillinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, seiche au cidre ou pomme de terre garnie façon raclette.
Détails et informations techniques sur le Reflexion Ried Hohes Eck Weissburgunder du Domaine Johannes Zillinger
Découvrez le cépage: Abondance
Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie et plus généralement dans la Vallée de l'Isère, aujourd'hui quasiment disparu du vignoble. Il ne faut pas le confondre avec l'abondant qui est un cépage blanc autrefois cultivé dans l'est de la France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reflexion Ried Hohes Eck Weissburgunder du Domaine Johannes Zillinger sont 2013, 2017, 2016, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine Johannes Zillinger
Le Domaine Johannes Zillinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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