Domaine Juan GilCuvée Especial
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Cuvée Especial du Domaine Juan Gil
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Especial de Domaine Juan Gil de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cuvée Especial
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Especial
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Especial
Le Cuvée Especial du Domaine Juan Gil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Especial du Domaine Juan Gil
Découvrez le cépage: Moscatel rosado
Serait un croisement obtenu au Portugal entre le diagalves et le muscat d' Alexandrie. On peut le rencontrer au Pérou, au Chili, au Brésil, en Argentine, au Portugal, ... . En France, il est pratiquement inconnu certainement en raison de sa maturité tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Especial du Domaine Juan Gil sont 2016
Informations sur le Domaine Juan Gil
Le Domaine Juan Gil fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jumilla
La région viticole du Jumilla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas El Nido et le Domaine Bodegas El Nido y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jumilla sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jumilla révèle souvent des types d'arômes de boisé, fleur d'oranger ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, herbe ou jasmin.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
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