Domaine Jules DesjourneysVignes de la Côte Pouilly-Fuissé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Le Vignes de la Côte Pouilly-Fuissé du Domaine Jules Desjourneys est dans le top 5 des vins de Pouilly-Fuissé.
Structure gustative du Vignes de la Côte Pouilly-Fuissé du Domaine Jules Desjourneys
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vignes de la Côte Pouilly-Fuissé de Domaine Jules Desjourneys de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vignes de la Côte Pouilly-Fuissé du Domaine Jules Desjourneys de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Vignes de la Côte Pouilly-Fuissé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vignes de la Côte Pouilly-Fuissé
Les accords mets et vins originaux avec le Vignes de la Côte Pouilly-Fuissé
Le Vignes de la Côte Pouilly-Fuissé du Domaine Jules Desjourneys s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou viande mijotée comme par exemple des recettes de quiche aux lardons et au gruyère, spaghettis carbonara très simples ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Vignes de la Côte Pouilly-Fuissé du Domaine Jules Desjourneys
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vignes de la Côte Pouilly-Fuissé du Domaine Jules Desjourneys sont 2020, 2019, 2018, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Jules Desjourneys
Le Domaine Jules Desjourneys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fuissé
La région viticole du Pouilly-Fuissé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Valette et le Domaine J. A. Ferret y produisent principalement des vins blanc et rouge.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Apyrène
Raisin sans pépin.
