À la recherche d'un bon vin de Pouilly-Fuissé en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Pouilly-Fuissé. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Pouilly-Fuissé avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Pouilly-Fuissé pas cher ou vendre un vin rouge de Pouilly-Fuissé au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Pouilly-Fuissé s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, tajine de veau au petits pois ou râbles de lapin en gibelotte.
Au nez le vin rouge de la région de Pouilly-Fuissé révèle souvent des types d'arômes de minéral, sous-bois ou fruits tropicaux.
Une route des vins de prévue dans la région de Pouilly-Fuissé ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Pouilly-Fuissé.
La région viticole du Pouilly-Fuissé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Valette et le Domaine J. A. Ferret y produisent principalement des vins blanc et rouge.
Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Fuissé sont les Chardonnay, Pinot noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Fuissé révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cèdre ou kiwi et parfois aussi des arômes de huile, amandes grillées ou noix. En bouche du Pouilly-Fuissé est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 361 domaines et châteaux dans la région du Pouilly-Fuissé, produisant 789 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Pouilly-Fuissé s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée.
Vous voulez acheter un vin blanc de Pouilly-Fuissé pas cher ou vendre un vin blanc de Pouilly-Fuissé au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Pouilly-Fuissé s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de cannelloni aux épinards, quiche lardons gruyère ou paupiettes au whisky.
Au nez le vin blanc de la région de Pouilly-Fuissé révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, noix de coco ou gingembre et parfois aussi des arômes de prune, cire ou coing. En bouche le vin blanc de la région de Pouilly-Fuissé est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Pouilly-Fuissé ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Pouilly-Fuissé.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Vous voulez acheter un vin doux de Pouilly-Fuissé pas cher ou vendre un vin doux de Pouilly-Fuissé au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Pouilly-Fuissé s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, parillade de poissons et fruits de mer ou quiche saumon-chèvre.
Voir bourboulenc.
Vous voulez acheter un vin sans-type-2 de Pouilly-Fuissé pas cher ou vendre un vin sans-type-2 de Pouilly-Fuissé au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins inconnus de la région de Pouilly-Fuissé s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), escalopes de veau panées au four ou bourguignon de sanglier.
Les orages ont frappé dans le Mâconnais et en Côte de Nuits, autour de Gevrey-Chambertin. Les vignerons craignent des dégâts jusqu’à dimanche soir. Alors qu’un millésime 2022 idéal se profilait, la Bourgogne a connu son premier accroc mardi 21 et mercredi 22 juin. Des orages de grêle ont frappé de nombreuses parcelles, du Mâconnais à Gevrey-Chambertin, provoquant des dégâts localisés. Les AOC Mâcon, Mâcon-villages, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé et Viré-Clessé concernées Dans le Mâconnais, les grêl ...
Dernier arrêt de Bien Boire en Beaujolais, au Château des Ravatys pour les découvertes de la Beaujoloise, des vignerons « engagés qui ont fait du mot nature une valeur inébranlable ». On y retrouve les stars du mouvement : les Lapierre, les Dufaitre, Jérôme et Gilles Paris (ancien président de l’interprofession du Beaujolais), Chanudet, Descombes, Andrew Nielsen découvert en 2019 pour qui nous avions un coup de cœur, Justin Dutraive, les Foillard (Alex, Jean & Agnès)… Pour cet ...
[Grands Jours de Bourgogne, jour 3] La nouvelle génération imprime sa marque dans ce vignoble voué au chardonnay. Un vent de fraîcheur que l’on retrouve dans les vins comme dans les syndicats viticoles. « On voit de plus en plus de jeunes dans le Mâconnais depuis 5 ans. Beaucoup s’installent seuls, créent leur propre entreprise », témoigne Jessica Litaud, 33 ans. La vigneronne de Vergisson sait de quoi elle parle. «Je me suis installée en 2018, à mon nom, à partir de quelques hectares de fermage ...
