À la recherche d'un bon vin de Pouilly-Fuissé en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Pouilly-Fuissé. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Pouilly-Fuissé avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Pouilly-Fuissé pas cher ou vendre un vin rouge de Pouilly-Fuissé au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Pouilly-Fuissé s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, petits farcis provençauxs ou aiguillette de canard façon normande.
Au nez le vin rouge de la région de Pouilly-Fuissé révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & terre ou fruits tropicaux.
Une route des vins de prévue dans la région de Pouilly-Fuissé ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Pouilly-Fuissé.
La région viticole du Pouilly-Fuissé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Valette et le Domaine J. A. Ferret y produisent principalement des vins blanc et rouge.
Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Fuissé sont les Chardonnay, Pinot noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Fuissé révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cèdre ou kiwi et parfois aussi des arômes de huile, amandes grillées ou noix. En bouche du Pouilly-Fuissé est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 361 domaines et châteaux dans la région du Pouilly-Fuissé, produisant 789 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Pouilly-Fuissé s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée.
Vous voulez acheter un vin blanc de Pouilly-Fuissé pas cher ou vendre un vin blanc de Pouilly-Fuissé au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Pouilly-Fuissé s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de gâteau de pâtes, quiche poireaux, chèvre lardons ou cuisse de dinde à la dijonnaise.
Au nez le vin blanc de la région de Pouilly-Fuissé révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), silex ou brioche et parfois aussi des arômes de caramel écossais, chêne ou tropical. En bouche le vin blanc de la région de Pouilly-Fuissé est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Pouilly-Fuissé ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Pouilly-Fuissé.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Vous voulez acheter un vin doux de Pouilly-Fuissé pas cher ou vendre un vin doux de Pouilly-Fuissé au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Pouilly-Fuissé s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou quiche aux épinards et au chèvre.
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
Vous voulez acheter un vin sans-type-2 de Pouilly-Fuissé pas cher ou vendre un vin sans-type-2 de Pouilly-Fuissé au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins inconnus de la région de Pouilly-Fuissé s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, fondue alsacienne ou confit de canard en conserve.
Le Beaujolais, belle région viticole au sud de la Bourgogne et au nord de Lyon, est en plein essor. Ses crus et appellations-villages gagnent en reconnaissance et doucement mais sûrement, on commence à envisager des premiers crus au sein même des 10 crus. A l’image de la Bourgogne, les crus du Beaujolais cherchent leurs premiers crus. Cela a commencé en 2023 à Fleurie : le célèbre cru du Beaujolais a déposé son dossier à l’INAO pour obtenir le classement. Il est suivi de près par le cru Bro ...
Comment ne pas confondre pouilly-fuissé et pouilly-fumé ? Salukes. #science #oenologie #vin #geographie #lasciencepeuttout #profbucella ...
Les classements viticoles sont légions en France. Les notions de Cru Classé, Grand Cru ou Premier Cru sont rassurantes et sous-entendent un certain niveau qualitatif. Mais est-ce réellement le cas ? Car chaque région a son propre fonctionnement et tous ne se valent pas. Toutlevin fait le point avec vous sur les dessous de chaque classement, région par région. Les classements des vins de Bordeaux Bordeaux est le vignoble le plus célèbre pour ses classements. Il faut dire : ils sont nomb ...
