Domaine Vignes du MaynesClos Fourneau Mâcon Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Clos Fourneau Mâcon Chardonnay du Domaine Vignes du Maynes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos Fourneau Mâcon Chardonnay de Domaine Vignes du Maynes de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Clos Fourneau Mâcon Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Fourneau Mâcon Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Fourneau Mâcon Chardonnay
Le Clos Fourneau Mâcon Chardonnay du Domaine Vignes du Maynes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagnes au poulet, quiche poireaux, chèvre lardons ou veau marengo maison.
Détails et informations techniques sur le Clos Fourneau Mâcon Chardonnay du Domaine Vignes du Maynes
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos Fourneau Mâcon Chardonnay du Domaine Vignes du Maynes sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Vignes du Maynes
Le Domaine Vignes du Maynes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Mâcon-Chardonnay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Chardonnay
La région viticole du Mâcon-Chardonnay se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Crêts et le Domaine Bret Brothers & The Soufrandière y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Chardonnay sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Chardonnay révèle souvent des types d'arômes de pommes, végétal ou fromage et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, orange ou miel.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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L’appellation Mâcon-Cruzille vue par Julien Guillot
Julien Guillot, du Domaine des vignes du Maynes, est un ardent défenseur de l’appellation Mâcon-Cruzille produite à partir du cépage Gamay. Il partage sa vision de ce qu’il appelle « un vin de paysage, où le travail du vigneron est inhérent à celui de l’environnement qui l’entoure ». Une très belle occasion de découvrir cette dénomination géographique de l’appellation Mâcon qui a déjà séduit les meilleures tables de restaurants et les meilleurs cavistes Retrouvez-nous sur les réseaux ...
Le mot du vin: Clairet
Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
