Domaine K.H. SchneiderSobernheim Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sobernheim Spätburgunder du Domaine K.H. Schneider
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sobernheim Spätburgunder de Domaine K.H. Schneider de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sobernheim Spätburgunder du Domaine K.H. Schneider de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sobernheim Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sobernheim Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Sobernheim Spätburgunder
Le Sobernheim Spätburgunder du Domaine K.H. Schneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), rôti de veau aux olives noires ou confit de canard (conserve).
Détails et informations techniques sur le Sobernheim Spätburgunder du Domaine K.H. Schneider
Découvrez le cépage: Rougeon
Croisement interspécifique obtenu par Albert Seibel entre le 70 Jaeger et 3015 Seibel. On peut encore le rencontrer dans la partie est des Etats Unis, ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sobernheim Spätburgunder du Domaine K.H. Schneider sont 2014
Informations sur le Domaine K.H. Schneider
Le Domaine K.H. Schneider fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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