Domaine Kamanterena - SodapAfames
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Afames du Domaine Kamanterena - Sodap est dans le top 20 des vins de Troodos South.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Afames du Domaine Kamanterena - Sodap de la région de Troodos South révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Afames
Les accords qui marchent parfaitement avec le Afames
Les accords mets et vins originaux avec le Afames
Le Afames du Domaine Kamanterena - Sodap s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Afames du Domaine Kamanterena - Sodap
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Afames du Domaine Kamanterena - Sodap sont 2008, 2016
Informations sur le Domaine Kamanterena - Sodap
Le Domaine Kamanterena - Sodap fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Troodos South à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Troodos South
La région viticole du Troodos South à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Ayia Mavri et le Domaine Ayia Mavri y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Troodos South sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Troodos South révèle souvent des types d'arômes de framboise, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
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Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
