Le Domaine Kapatovo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Struma River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kapatovo à Struma River Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kapatovo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kapatovo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Kapatovo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, agneau en sauce épicée ou délicieux poulet thaïlandais.
Au nez le vin rouge du Domaine Kapatovo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole du Struma River Valley se situe dans la région en Thrace en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kapatovo et le Domaine Kapatovo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Struma River Valley sont les Melnik, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Struma River Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits (d'arbre fruitier).
Nous dénombrons actuellement 12 domaines et châteaux dans la région du Struma River Valley, produisant 82 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Struma River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins rosé du Domaine Kapatovo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de navarin d’agneau ou truffade au cantal et saint-nectaire.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Les vins blanc du Domaine Kapatovo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), rôti de sanglier à la bière ou risotto de saumon frais.
Au nez le vin blanc du Domaine Kapatovo révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.
Une route des vins de prévue dans la région de Struma River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kapatovo.
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
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Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.
