Domaine Karim MussiEl Jardín de los Caprichos No. 02 (Fly Me To The Moon)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du El Jardín de los Caprichos No. 02 (Fly Me To The Moon) du Domaine Karim Mussi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Jardín de los Caprichos No. 02 (Fly Me To The Moon) de Domaine Karim Mussi de la région de Mendoza est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du El Jardín de los Caprichos No. 02 (Fly Me To The Moon)
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Jardín de los Caprichos No. 02 (Fly Me To The Moon)
Les accords mets et vins originaux avec le El Jardín de los Caprichos No. 02 (Fly Me To The Moon)
Le El Jardín de los Caprichos No. 02 (Fly Me To The Moon) du Domaine Karim Mussi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mode, tajine d'agneau de mathieu ou magret de canard sauce aux poivres.
Détails et informations techniques sur le El Jardín de los Caprichos No. 02 (Fly Me To The Moon) du Domaine Karim Mussi
Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi
Croisement interspécifique entre le (dimiat ou galan x vitis amurensis) et le (vitis amurensis x vinifera inconnu) obtenu en 1978 par l'Institut de recherche et de développement de la viticulture et de la vinification de Novotcherkassk (Russie). On peut le rencontrer au Canada (Nouvelle écosse, Ontario, ...) aux Etats unis, en Russie et dans de nombreux pays de l'Europe de l'est. A noter que le dimiat est un parent du gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Jardín de los Caprichos No. 02 (Fly Me To The Moon) du Domaine Karim Mussi sont 2010
Informations sur le Domaine Karim Mussi
Le Domaine Karim Mussi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.
