Le Domaine Kemmeter de New York

Domaine Kemmeter
Le domaine propose 11 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 461 des domaines de New York
Il se situe en New York

Le Domaine Kemmeter fait parti des domaines à suivre à New York. Il propose 11 vins à la vente dans la région de New York à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kemmeter

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kemmeter à New York parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kemmeter. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kemmeter avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Kemmeter

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kemmeter

Les vins blanc du Domaine Kemmeter s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tomates farcies, quiche au thon, poivron et tomate ou légumes farcis à l'orientale.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Kemmeter

Au nez le vin blanc du Domaine Kemmeter révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Kemmeter

  • 2018avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kemmeter

  • Riesling
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de New York

New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.

Parmi les autres Cépages à succès de l'État de New York, citons le Chardonnay, le Pinot Noir, le Merlot et les cépages hybrides comme le Vidal et le très américain Concord. Bien qu'une grande partie du vin new-yorkais soit consommée localement, les habitants de l'État conservent un Vif intérêt pour les vins du reste du monde. Les rayons des meilleurs magasins de vin de New York sont mieux garnis que ceux de n'importe quel autre endroit de la planète. L'État de New York est situé dans le nord-est des États-Unis, entre la côte Atlantique et la frontière américaine avec le Canada.

En raison du ClimatFrais et sujet au gel de cette zone, la plupart des vignobles new-yorkais sont situés près de la côte, à côté des rivières, ou blottis autour des différents lacs de l'État. Grâce à leur vaste masse thermique, les grandes étendues d'eau comme celles-ci réduisent la gravité des gelées hivernales - un service sans lequel les vignes ne pourraient pas survivre ici (voir effet de lac). L'eau est abondante à New York. En plus d'être pris en sandwich entre la côte atlantique et les Grands Lacs, l'État est également parsemé de petits lacs et traversé par de nombreuses rivières.

Les grands vins rouges du Domaine Kemmeter

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kemmeter

Les vins rouge du Domaine Kemmeter s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de joues de porc au cidre et miel, omelette jambon/fromage ou cuisses de canard aux pommes de terre confites.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kemmeter

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Kemmeter

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Kemmeter

Les vins rosé du Domaine Kemmeter s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc sauce champignons de paris, pâtes carbonara presque comme des vraies ou lapin au cidre et aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Kemmeter

Au nez le vin rosé du Domaine Kemmeter révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Kemmeter

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Kemmeter

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Sapide

Se dit d'un vin riche en saveurs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kemmeter

Une route des vins de prévue dans la région de New York ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kemmeter.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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Le mot du vin: Sapide

Se dit d'un vin riche en saveurs.