À la recherche d'un bon vin de Lake Erie New York de New York parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Lake Erie New York. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Lake Erie New York avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région de Lake Erie New York s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, plat épicé ou boeuf comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, cari de poulet (comme à la réunion) ou boeuf à la bière brune.
Au nez le vin rouge de la région de Lake Erie New York révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.
Une route des vins de prévue dans la région de Lake Erie New York ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Lake Erie New York.
La région viticole du Lake Erie New York se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Johnson Estate et le Domaine 21 Brix y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake Erie New York sont les Riesling, Concord et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake Erie New York révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou sous-bois.
Nous dénombrons actuellement 9 domaines et châteaux dans la région du Lake Erie New York, produisant 44 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lake Erie New York s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
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Les vins blancs de la région de Lake Erie New York s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pintade au chou, croque-monsieur anglais au thon ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Au nez le vin blanc de la région de Lake Erie New York révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Une route des vins de prévue dans la région de Lake Erie New York ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Lake Erie New York.
Croisement entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Il a été le premier hybride producteur direct cultivé en France, aujourd'hui pratiquement disparu, on le trouve encore dans quelques vieilles vignes sous forme de souches isolées. On peut le rencontrer aux Etats unis (New-York, ...) et au Canada où il fait partie de l'encépagement d'un grand nombre de propriétés viticoles.
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Les vins effervescents de la région de Lake Erie New York s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.
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Les vins rosés de la région de Lake Erie New York s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
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Le Maréchal Foch noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Maréchal Foch noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
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Les vins doux de la région de Lake Erie New York s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de magrets de canard en croûte ou tourte au poulet.
Au nez le vin doux de la région de Lake Erie New York révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, épices ou boisé.
Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.
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