Domaine Kendall-JacksonHighland Estates Alisos Hills Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Highland Estates Alisos Hills Syrah du Domaine Kendall-Jackson
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Highland Estates Alisos Hills Syrah de Domaine Kendall-Jackson de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Highland Estates Alisos Hills Syrah du Domaine Kendall-Jackson de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Highland Estates Alisos Hills Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Highland Estates Alisos Hills Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Highland Estates Alisos Hills Syrah
Le Highland Estates Alisos Hills Syrah du Domaine Kendall-Jackson s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de steak tartare, agneau au lait de coco ou lapin sauté chasseur.
Détails et informations techniques sur le Highland Estates Alisos Hills Syrah du Domaine Kendall-Jackson
Découvrez le cépage: Reine des vignes
Obtenue en Hongrie en 1916 par Jean (Janos) Mathiasz en croisant le dattier de Beyrouth par la perle de Csaba. Cette variété est aujourd'hui très peu multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Highland Estates Alisos Hills Syrah du Domaine Kendall-Jackson sont 2006, 2005, 2013, 2007 et 2012.
Informations sur le Domaine Kendall-Jackson
Le Domaine Kendall-Jackson fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 102 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Barbara County
La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux : une histoire d’amour franco-américaine
La bannière étoilée a de nombreuses attaches dans le vignoble girondin. Comme le milliardaire Tom Sullivan, propriétaire des châteaux Gaby (Fronsac) et du Parc (Saint-Émilion) ou la famille Kendall-Jackson à la tête du château Lassègue (Saint-Émilion), Denise et Stephen Adams font partie des quelques Américains ayant investi dans les vignes bordelaises. Ils illustrent la relation toute particulière entre les deux viticultures, souvent symbolisée par l’attrait de Thomas Jefferson… La banniè ...
Sur la côte ouest américaine, quand le cannabis remplace le vin
Pour se relaxer et se désinhiber, le cannabis est préféré au vin «Je crois que les clients boivent moins à cause de cela… Soit ils arrivent après en avoir consommé, et commandent moins de vin, soit ils vont fumer et ne boivent plus après, soit ils sortent moins…». Mon collègue, gérant d’un restaurant à vin très connu de New York, est on ne peut plus sérieux alors que nous di ...
Les Côtes de Provence adhérent à la Wine Origins Alliance
L'organisme de défense et de gestion de l'appellation provençale rejoint le lobby basé à Washington pour protéger et promouvoir dans le monde le modèle des appellations. Le Syndicat des vins des Côtes de Provence devient la trente-deuxième organisation à rejoindre la Wine Origins Alliance. Soit le bras armé de la promotion et de la protection des Indications Géographiques dans le monde. Avec cette adhésion, « nos objectifs sont multiples » explique Nicolas Garcia, le direct ...
Le mot du vin: Grand cru
En Bourgogne, quatrième et ultime niveau de classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom constitue à lui seul l'appellation. Les climats classés en grands crus sont au nombre de 32 en Côte d'Or plus un à Chablis qui se décline en 7 climats distincts. Constituant à peine 1,5 % de la production, les grands crus représentent l'aristocratie des vins bourguignons.
