Le Domaine Kern fait parti des domaines à suivre à Balaton. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Balaton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kern à Balaton parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kern. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kern avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Kern s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tartelettes savoyardes, quiche sans oeufs ou couscous poulet et merguez.
Au nez le vin blanc du Domaine Kern révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).
Balatonboglar (Balaton Sud) est l'une des nombreuses régions viticoles situées sur les rives du lac Balaton, dans la région de Transdanubie, à l'ouest de la Hongrie. Le lac Balaton est un Long et fin lac d'eau douce mesurant près de 80 kilomètres (50 miles) de long, parfois appelé la "mer hongroise". Il s'agit du plus grand lac d'Europe centrale et de la destination touristique la plus populaire de Hongrie. On y cultive un large éventail de cépages populaires et internationalement reconnus, dont plusieurs classiques français.
Les vins mousseux du Balatonboglar connaissent un succès grandissant, beaucoup d'entre eux étant basés sur la recette champenoise classique du Pinot Noir et du Chardonnay. La région produit également une gamme de vins rouges mûrs et fruités, principalement issus des cépages Gamay, Pinot Noir, Merlot et Syrah. Les blancs secs de Balatonboglar sont susceptibles d'être basés sur le Riesling, le Sauvignon Blanc, le Pinot Gris et le Muscat Blanc, qui sont également populaires sur le côté ouest du lac. Le lac joue également un rôle essentiel dans la modération du Climat de l'ouest de la Hongrie.
C'est en grande partie grâce à la présence du lac (ainsi que du lac Neusiedl, ou Neusiedlersee) que la viticulture de haute qualité est possible ici. Sans l'influence modératrice de ces deux plans d'eau, le climat serait plus continental, avec des températures estivales élevées et des hivers très froids. L'importance du lac se reflète dans le fait que Balaton est mentionné dans de nombreux noms de régions, villes et villages de la région. Les deux autres régions viticoles de la région s'appellent Balatonfured-Csopa et Balaton Felvidek.
Une route des vins de prévue dans la région de Balaton ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kern.
On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.
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Tradicional 2018, Tajinaste, Valle de La Orotava 24,90$ Code SAQ: 13619321 – 13% – 2.7 g/l En survolant l’île de Tenerife, on ne peut manquer d’avoir le souffle coupé par l’immensité du Teide, le plus imposant des nombreux volcans des Canaries, qui culmine à 3718 mètres d’altitude, ce qui en fait la troisième plus haute structure volcanique au monde et le plus haut sommet d’Espagne. Le volcan, par sa stature, donne naissance à u ...
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
