Domaine Keuka Lake Vineyards - Goldman Vineyard Dry Riesling

Domaine Keuka Lake VineyardsGoldman Vineyard Dry Riesling

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Goldman Vineyard Dry Riesling du Domaine Keuka Lake Vineyards est un vin blanc de la région de Finger Lakes de New York.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Goldman Vineyard Dry Riesling

Les accords qui marchent parfaitement avec le Goldman Vineyard Dry Riesling

Les accords mets et vins originaux avec le Goldman Vineyard Dry Riesling

Le Goldman Vineyard Dry Riesling du Domaine Keuka Lake Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), saumon entier au court bouillon aromatique ou carry camaron (gambas) de la réunion.

Détails et informations techniques sur le Goldman Vineyard Dry Riesling du Domaine Keuka Lake Vineyards

Vigneron
Ian Barry
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
11.1°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Keuka Lake Vineyards

Le domaine propose 34 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Finger Lakes dans la région de New York
Retrouvez le Domaine Keuka Lake Vineyards sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Keuka Lake Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin New York
Dans le top 150000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 4500 des vins de Finger Lakes
Dans le top 250000 des vins blancs
Dans le top 850000 des vins du monde

La région viticole de Finger Lakes

La région viticole du Finger Lakes se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Finger Lakes, produisant 1351 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.


La région viticole de New York

New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.

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Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

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