Le Domaine Kiamie de Central Coast de Californie

Domaine Kiamie
Le domaine propose 8 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 293 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Kiamie fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kiamie

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kiamie à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kiamie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kiamie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Kiamie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kiamie

Les vins rouge du Domaine Kiamie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, le couscous algerois de daniel ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Kiamie

Au nez le vin rouge du Domaine Kiamie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, minéral & terre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Kiamie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kiamie

  • 2016avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.56/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.33/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kiamie

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Zinfandel
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rosés du Domaine Kiamie

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Kiamie

Les vins rosé du Domaine Kiamie s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Kiamie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kiamie

Les vins blanc du Domaine Kiamie s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes aubergines/courgettes, flammekueche (à la vache qui rit) ou blanc de seiche en sauce.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Kiamie

Au nez le vin blanc du Domaine Kiamie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Kiamie est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kiamie

  • Viognier
  • Roussanne

Le mot du vin: Olfaction

Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kiamie

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kiamie.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

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Le mot du vin: Olfaction

Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.