Domaine Kir YianniAkakies Sparkling Rosé
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Xinomavro.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Akakies Sparkling Rosé du Domaine Kir Yianni de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits (d'arbre fruitier) ou levure et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Akakies Sparkling Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Akakies Sparkling Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Akakies Sparkling Rosé
Le Akakies Sparkling Rosé du Domaine Kir Yianni s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, pondu congolais ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Akakies Sparkling Rosé du Domaine Kir Yianni
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Akakies Sparkling Rosé du Domaine Kir Yianni sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Kir Yianni
Le Domaine Kir Yianni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région d'Amyndeon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Amyndeon
La région viticole d'Amyndeon se situe dans la région du Florina en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) et le Domaine Kir Yianni y produisent principalement des vins rouge, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amyndeon sont les Xinomavro, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amyndeon révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou agrume et parfois aussi des arômes de tropical, pamplemousse ou crème.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
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