Domaine KirmannTrocken Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Trocken Weissburgunder du Domaine Kirmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trocken Weissburgunder de Domaine Kirmann de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Trocken Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trocken Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Trocken Weissburgunder
Le Trocken Weissburgunder du Domaine Kirmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bars grillés au pastis et fenouil, spaghetti aux crevettes et à la crème ou pommes de terre gratinées au reblochon.
Détails et informations techniques sur le Trocken Weissburgunder du Domaine Kirmann
Découvrez le cépage: Bachet
Le Bachet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Aube). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Bachet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Kirmann
Le Domaine Kirmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
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Le mot du vin: Primeur (achat en)
Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
