Domaine Klein ConstantiaVin de Constance (Natural Sweet)
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Vin de Constance (Natural Sweet) du Domaine Klein Constantia est dans le top 10 des vins d'Afrique du sud et dans le top 5 des vins de Constantia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vin de Constance (Natural Sweet) du Domaine Klein Constantia de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, abricots séchés ou boisé et parfois aussi des arômes de végétal, fermenté (levuré) ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Vin de Constance (Natural Sweet)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin de Constance (Natural Sweet)
Les accords mets et vins originaux avec le Vin de Constance (Natural Sweet)
Le Vin de Constance (Natural Sweet) du Domaine Klein Constantia s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de curry vert thaïlandais ou tiramisu aux speculoos.
Détails et informations techniques sur le Vin de Constance (Natural Sweet) du Domaine Klein Constantia
Découvrez le cépage: Béni carlo
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin de Constance (Natural Sweet) du Domaine Klein Constantia sont 2017, 1991, 2008, 1992 et 1995.
Informations sur le Domaine Klein Constantia
Le Domaine Klein Constantia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Constantia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Constantia
La région viticole du Constantia se situe dans la région du Cape Town en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Klein Constantia et le Domaine Groot Constantia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Constantia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Constantia révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, cuir ou pot-pourri et parfois aussi des arômes de fleur de citron, terre ou mûre.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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