Domaine Klostergut Himmeroder Hof - Kestener Paulinsberg Riesling Auslese Trocken

Domaine Klostergut Himmeroder HofKestener Paulinsberg Riesling Auslese Trocken

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Kestener Paulinsberg Riesling Auslese Trocken du Domaine Klostergut Himmeroder Hof est un vin blanc de la région de Mosel.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Kestener Paulinsberg Riesling Auslese Trocken du Domaine Klostergut Himmeroder Hof

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Kestener Paulinsberg Riesling Auslese Trocken de Domaine Klostergut Himmeroder Hof de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Kestener Paulinsberg Riesling Auslese Trocken du Domaine Klostergut Himmeroder Hof

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Kestener Paulinsberg Riesling Auslese Trocken - 2018
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Kestener Paulinsberg Riesling Auslese Trocken du Domaine Klostergut Himmeroder Hof sont 2018

Informations sur le Domaine Klostergut Himmeroder Hof

Le domaine propose 53 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mosel

Le Domaine Klostergut Himmeroder Hof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
Dans le top 35000 des vins d'Allemagne
Dans le top 6500 des vins de Mosel
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

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Le mot du vin: Cinsault

Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.

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