Domaine Knapp - Miltenberger Steingrubler Spätburgunder Auslese Trocken

Domaine KnappMiltenberger Steingrubler Spätburgunder Auslese Trocken

Le Miltenberger Steingrubler Spätburgunder Auslese Trocken du Domaine Knapp est un vin rouge de la région de Franken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien

Accords mets et vins avec du Miltenberger Steingrubler Spätburgunder Auslese Trocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Miltenberger Steingrubler Spätburgunder Auslese Trocken

Les accords mets et vins originaux avec le Miltenberger Steingrubler Spätburgunder Auslese Trocken

Le Miltenberger Steingrubler Spätburgunder Auslese Trocken du Domaine Knapp s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Détails et informations techniques sur le Miltenberger Steingrubler Spätburgunder Auslese Trocken du Domaine Knapp

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Millot Léon

Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann (1858-1932) vers 1911 et commercialisé vers 1921. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Maréchal Foch. On rencontre encore le Léon Millot au Canada, aux Etats unis, en Suisse, en Allemagne, en Belgique, au Danemark, en Suède, aux Pays bas, en Pologne, en Angleterre, ... en France, où il fut très longtemps cultivé en Alsace, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.

Informations sur le Domaine Knapp

Le domaine propose 26 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Franken

Le Domaine Knapp fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Franken
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La région viticole de Franken

Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.

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Le mot du vin: Vin de pays

Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).

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