Le Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) de Terek Valley

Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)
Le domaine propose 80 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Terek Valley
Il se situe en Terek Valley

Le Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) fait parti des domaines à suivre à Terek Valley. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Terek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) à Terek Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Les vins rouge du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, côtelettes d'agneau au miel et épices ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Au nez le vin rouge du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

  • 2013avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

  • Cabernet Sauvignon
  • Saperavi
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Krasnostop Zolotovsky
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Terek Valley

La région viticole du Terek Valley en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) et le Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Terek Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Saperavi, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terek Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Terek Valley, produisant 31 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Terek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Les vins blanc du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), quiche aux épinards, chèvre et saumon ou crevettes à l'ail et à orange.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Au nez le vin blanc du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

  • Rkatsiteli
  • Riesling
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Les vins effervescent du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de brasucade de moules du languedoc, graines de courges caramélisées aux épices ou filets de cabillaud sauce citron.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Au nez le vin effervescent du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Riesling
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Attaque

Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.

Les grands vins rosés du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

Les vins rosé du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), endives au jambon ou cuissot de chevreuil à la tomate.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

  • Cabernet Franc
  • Rkatsiteli

Découvrez le cépage: Rkatsiteli

Le cépage Rkatsiteli est un cépage originaire de la région du Caucase près de la mer Noire et à l’est de la Turquie. Il est le cépage le plus répandu dans la région et le plus ancien. Bien qu’il soit très observé, le cépage ne figure pas officiellement parmi les plus populaires et n’est produit que dans des régions très précises du monde. Le Rkatsiteli ne produit pas beaucoup de tanins et est généralement vendu sous forme de vin semi-doux et sur-mûri, bien qu’il soit parfois possible trouver des vins secs. Les vins produits à partir du Rkatsiteli sont typiquement légèrement aromatiques et exotiques, avec des arômes fruités de poire, de fruits exotiques, de miel, de vanille et parfois d'épices. Cela dépend cependant des conditions du vignoble et de la technologie du vigneron. Le Rkatsiteli est idéal pour produire des vins blancs riches en arômes et en alcool. Les vins produits à partir de ce cépage ont généralement un pH faible et sont prisés pour leur excellente acidité. Les vins secs sont également de bonne qualité, tandis que les vins doux sont plus exotiques et fruités. Cependant, leurs saveurs sont plus subtiles que celles des vins rosés. Les vins produits à partir du Rkatsiteli sont très populaires dans de nombreux pays européens. Ils sont également très populaires dans les pays limitrophes de la Mer Noire et dans les pays d’Europe centrale et orientale. En fin de compte, le cépage Rkatsiteli est bel et bien cultivé dans le monde entier et en particulier dans des régions spécifiques, ce qui en fait un produit très prisé.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Константин Дзитоев (Konstantin Dzitoev)

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Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.