Domaine KristinusKelet Cuvée
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Furmint et le Sauvignon.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Kelet Cuvée du Domaine Kristinus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kelet Cuvée de Domaine Kristinus de la région de Balaton est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kelet Cuvée du Domaine Kristinus de la région de Balaton révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes.
Accords mets et vins avec du Kelet Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kelet Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Kelet Cuvée
Le Kelet Cuvée du Domaine Kristinus s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, gratin de poisson et de fruits de mer ou quiche aux courgettes.
Découvrez le cépage: Furmint
Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.
Informations sur le Domaine Kristinus
Le Domaine Kristinus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Balaton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Balaton
Balatonboglar (Balaton Sud) est l'une des nombreuses régions viticoles situées sur les rives du lac Balaton, dans la région de Transdanubie, à l'ouest de la Hongrie. Le lac Balaton est un Long et fin lac d'eau douce mesurant près de 80 kilomètres (50 miles) de long, parfois appelé la "mer hongroise". Il s'agit du plus grand lac d'Europe centrale et de la destination touristique la plus populaire de Hongrie. On y cultive un large éventail de cépages populaires et internationalement reconnus, dont plusieurs classiques français.
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Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
