Le Domaine Kutatás Wines de British Columbia

Domaine Kutatás Wines
Le domaine propose 6 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de British Columbia
Il se situe en British Columbia

Le Domaine Kutatás Wines fait parti des domaines à suivre à British Columbia. Il propose 6 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Niché dans les magnifiques vallées de la Colombie-Britannique, le prestigieux domaine viticole Kutatás Wines est plus qu'un simple vignoble. Il s'agit d'un environnement exceptionnellement beau, où le microclimat frais et les sols riches se combinent pour produire certains des vins les plus exquis du Canada. Avec une approche résolument artisanale, le Domaine Kutatás Wines incarne un véritable plaisir pour les sens et représente un havre de paix pour les amateurs de vin du monde entier. Surplombant d'impressionnants paysages naturels, le domaine viticole s'étend sur une surface généreuse et est connu pour ses cépages variés. Cultivant une gamme de raisins allant du Pinot Noir à l'Ehrenfelser, le Domaine Kutatás Wines est renommé pour ses vins élégants et complexes, aux arômes distincts et aux saveurs mémorables. Ces vins sont le fruit des efforts de viticulteurs passionnés et expérimentés, qui accordent une attention particulière à chaque détail de la croissance et de la récolte des raisins. Ils veillent à ce que chaque cep de vigne reçoive l’attention nécessaire pour produire des raisins de première qualité. Le processus de vinification artisanal garantit que chaque bouteille de vin produite est le reflet délicieux de ce terroir unique. Dans le cadre de leur engagement envers la durabilité, le Domaine Kutatás Wines utilise des pratiques respectueuses de l'environnement tout au long du processus de viticulture. Il s’agit notamment de l’utilisation de méthodes de culture biologique, de la minimisation de l’utilisation de pesticides et de la réduction de l’empreinte carbone en limitant l’utilisation d’énergies fossiles. Le Domaine Kutatás Wines offre également des expériences oenotouristiques uniques, permettant aux visiteurs de découvrir leur processus de production et de déguster leurs vins fins.

Top des meilleurs vins du Domaine Kutatás Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kutatás Wines à British Columbia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kutatás Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kutatás Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Kutatás Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kutatás Wines

Les vins blanc du Domaine Kutatás Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, escalope de dinde au curry ou lapin aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Kutatás Wines

Au nez le vin blanc du Domaine Kutatás Wines révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, épices ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Kutatás Wines

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kutatás Wines

  • Ortega
  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de British Columbia

La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.

Celle-ci est principalement située à la limite sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis. Du nord au sud, la province de la Colombie-Britannique est plus longue que la Californie et plus grande que le Texas. Cependant, l'ensemble de l'industrie vinicole occupe les 250 kilomètres (150 miles) les plus au sud de la province, dans quelques régions sélectionnées où le macroClimat est favorable à une viticulture de qualité. L'autorité viticole de la Colombie-Britannique reconnaît des zones viticoles désignées (DVA) dans la province : l'île de Vancouver et les îles Gulf ont, comme on peut s'y attendre, les climats les plus maritimes La vallée de l'Okanagan et la vallée de Similkameen, à la frontière des États-Unis, ont un climat de Caractère plus continental.

La vallée du Fraser, située juste à l'ouest de la ville de Vancouver, s'étend vers l'intérieur des terres à partir de la côte et fait la transition entre les deux types de climat. En outre, un certain nombre de régions ont été reconnues comme des indications géographiques en 2018. Elles sont souvent regroupées sous la bannière " émergente " : Les Kootenays, dans le Sud-Ouest de la province, où le Pinot Noir est le raisin principal. Lillooet, dans la région de Cariboo Chilcotin et à l'ouest de Kamloops, dont le premier vignoble a été planté en 2004.

Les grands vins effervescents du Domaine Kutatás Wines

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Kutatás Wines

Les vins effervescent du Domaine Kutatás Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de parillade de poissons et fruits de mer, rougaille tomates (madagascar) ou lasagnes poulet - curry.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Kutatás Wines

Au nez le vin effervescent du Domaine Kutatás Wines révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Kutatás Wines

  • Glera (Prosecco)

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins rouges du Domaine Kutatás Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kutatás Wines

Les vins rouge du Domaine Kutatás Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, côtes de porc sauce au fond de veau ou fondue chinoise .

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Kutatás Wines

Au nez le vin rouge du Domaine Kutatás Wines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Kutatás Wines est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kutatás Wines

  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kutatás Wines

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Sarment

Rameau de vigne de l'année.

Les grands vins rosés du Domaine Kutatás Wines

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Kutatás Wines

Les vins rosé du Domaine Kutatás Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Kutatás Wines

Au nez le vin rosé du Domaine Kutatás Wines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Kutatás Wines

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Ortega

Croisement intraspécifique entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe obtenu en 1948 par Hans Breider (1908-1960) à la Station de recherche bavaroise de viticulture et d'horticulture de Veitsnöchheim (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... . Sa maturité précoce et son goût muscaté l'ont conduit quelquefois à le proposer comme raisin de table sur les étals des marchés.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kutatás Wines

Une route des vins de prévue dans la région de British Columbia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kutatás Wines.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Kutatás Wines et des vins de la région

Les Côtes de Provence adhérent à la Wine Origins Alliance

L'organisme de défense et de gestion de l'appellation provençale rejoint le lobby basé à Washington pour protéger et promouvoir dans le monde le modèle des appellations. Le Syndicat des vins des Côtes de Provence devient la trente-deuxième organisation à rejoindre la Wine Origins Alliance. Soit le bras armé de la promotion et de la protection des Indications Géographiques dans le monde. Avec cette adhésion, « nos objectifs sont multiples » explique Nicolas Garcia, le direct ...

Le docteur Jacques-Olivier Pesme dirige le centre de recherche du vin de Vancouver

L’enseignant bordelais prend de nouvelles fonctions dans l’université canadienne qu’il a rejoint depuis deux ans, tout en conservant ses missions en Australie. Trait d’union académique entre les anciens et nouveaux mondes viticoles, le docteur Jacques-Olivier Pesme prend début juillet la direction du centre de recherche de l’université de Colombie Britannique. Soit le Wine Research Center de l’University of British Columbia, fondé en 1999. Habitué aux anglicis ...

Jacques-Olivier Pesme nommé directeur du Wine Research Center de l’Université de British Columbia au Canada

Jacques-Olivier Pesme va diriger le Wine Research Center de l’Université de British Columbia (UBC) au Canada à partir du mois de juillet prochain. C’est la première fois depuis sa création il y a 20 ans qu’un Français, Bordelais de surcroît, va diriger le Wine Research Center. « L’Université de Colombie-Britannique réorganise son pôle Vin créé en 1999 pour développer un Centre ...

Le mot du vin: Sarment

Rameau de vigne de l'année.